おはようございます
香胡園の鈴木香純です！
先日9月17日には、「満天☆青空レストラン」に香胡園の金ごまで出演させていただきました。
金ごまた～～ぷりな料理が盛りだくさんでしたよ！
今年栽培した一番広い圃場もドローンで写していただいたり
国産ごまの栽培がどうなっているのか
など作業体験も混じ入れてご紹介いただきました(*’ω’*)
そして、香胡園に宮川大輔さんとゲストに牧瀬里穂さんがいらっしゃいました。
お会いできてとてもとても光栄でした(*^▽^*)
満天☆青空レストランといえば、
料理！クッキング！です。
今回は、鈴木香純のご知り合いにお料理の協力をいただきました。
地元のいつも気にかけてくれ、応援してくれている小峯農園の小峰さん＾＾
そして、一人でも旦那と二人でも利用させていただいている
CAWAZcafeからスタッフさんも
調理してくださいました(*’ω’*)
下にお店の詳細をのせさせていただきますね。
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CAWAZ base 古民家カフェ＆コワーキング＆BBQ
所在地： 〒350-1245 埼玉県日高市栗坪
営業時間：
営業時間外：11：00-17：00
テイクアウト: 11:00–17:00
https://www.instagram.com/cawaz.base/
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また、今回のレストランでは
金ごまのいりごま、すりごま
そして、国産うどんもご紹介いただきました。
国産うどんは香胡園で去年からはじめたもので
自然栽培・固定種・自家採種はしているのとプラスして
風味が抜群なんです＾＾
ご紹介いただけて嬉しかったです～
ご紹介いただき、ほんとうにありがとうございました。
金ごまの収穫は残すところ2か所です。
また畑の片付けや金ごまの脱穀もはじまろうとしています。
黄金色いっぱいの金ごまに出会うのにはまだまだ時間がかかりますが
頑張りたいと思います＾＾
